„Człowiek nie żyje, aby jadł, ale je, aby żyć”.
Sokrates
Strona Internetowa Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej
Dietetyka zajmuje się zagadnieniami związanymi z żywieniem człowieka, zarówno w zdrowiu, jak i chorobie, a także znaczeniem diety w profilaktyce zdrowotnej.
U dzieci odpowiednio zbilansowane żywienie jest niezbędne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju. Błędy żywieniowe (zarówno niedobór, jak i nadmiar składników odżywczych) we wczesnym okresie życia mogą mieć trwałe konsekwencje zdrowotne w dorosłym życiu.
Prawidłowa dieta to nie tylko kalorie, ale złożony proces dostarczania do organizmu niezbędnych do funkcjonowania składników - węglowodanów, białek, tłuszczów, mikro- i makroelementów, witamin, jak również wody. Sposób żywienia i zapotrzebowanie na składniki odżywcze u dzieci są zmienne i zależą od wieku, aktualnego stanu zdrowia i metabolizmu. W zależności od etapu rozwoju, współistniejących chorób i aktywności fizycznej, taka sama dieta może być dla różnych dzieci zdrowa, lub szkodliwa, dla jednych może być nadmiernie kaloryczna, dla innych niedoborowa.
Na indywidualne zapotrzebowanie dietetyczne wpływa szereg stanów chorobowych. U dzieci szczególnie ważnym problemem są alergie i nietolerancje pokarmowe, otyłość, choroby autoimmunologiczne, niedobory wzrostu i masy ciała, czy choroby przewlekłe.
Mając na uwadze szczególnie ważny aspekt żywieniowy dzieci, w tym z niepełnosprawnością ruchową umożliwiliśmy dzieciom uczestniczącym w zajęciach korzystanie z wyżywienia (śniadania i dwudaniowego obiadu, kompotu + podwieczorek w formie owocu sezonowego) Dzienny koszt posiłku wynosi 10,00 zł.
Nasza kuchnia wyposażona jest w nowoczesne urządzenia posiadające akceptację służb sanepidu, a wdrożony i bardzo dobrze funkcjonujący HACCP gwarantuje naszym podopiecznym pełnowartościowe, zdrowe i smaczne posiłki.
Posiadamy profesjonalną i wykwalifikowaną kadrę pracowników. Każdy z nich posiada dużą wiedzę w zakresie żywienia dzieci. Współpracujemy na co dzień z dietetykiem, dlatego też nasze posiłki są zdrowe, smaczne, kolorowe, a co najważniejsze zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze wspomagające prawidłowy rozwój dziecka.